4月26日，管理系第一届营养膳食技能比赛在营养实训室火力全开。管理系办公室主任黄兴宇老师、系团总支副书记冯瑞华、李丹老师等人担任评委。本次比赛共有12支队伍参赛，分为专业组和业余组两个组别进行。

极具特色的团队展示引燃了全场的气氛，各参赛队自信的口号，霸气而富有寓意，每一道菜名都无不显示着参赛队们必胜的决心。在现场烹饪的环节中，选手们都使出杀手锏，现场弥漫着诱人的香味。

最终，大赛评委通过对菜品色泽外观、口感味道、特色创意及健康营养等方面的综合评定，15营养301班罗燕珍同学和郑秀蓉同学的《夏日派对》获专业组第一名，15体保301班郭春燕同学、林芳媚同学、张镜同学的《异域风情》获业余组第一名。

本次技能比赛丰富了同学们的校园生活，展示了同学们别具一格的厨艺，对传播饮食文化，普及饮食健康知识，反对铺张浪费，倡导勤俭节约新风尚具有重要意义。同时也通过这些美味向大家倡导了低脂饮食的益处，让同学们明白了健康的营养膳食应当要做到各种能量元素的结合，不应单纯的只摄取某一种元素，综合烹饪才能使我们的生活更加健康。

（撰稿：管理系学生会生活部）