为加强医学营养专业职业技能和实践能力培养，调动学生学习的积极性，我院医学技术系医学营养教研室举办了首届医学营养专业技能竞赛，并分为预赛和决赛两个阶段。
2013年3月21日，2011级医学营养专业同学通过班级初赛。4 月2日举行预赛，项目为食材选取与营养素计算，根据预赛成绩选取前9名学生进入决赛。 4月16日在医学营养实训室举行医学营养技能竞赛决赛，决赛项目包括配膳与制作两个阶段，医学技术系郭礼坚副书记到现场指导。比赛秉持公平、公正、标准、严格的原则，经过2个多小时紧张的比赛，最终评出二等奖3名（傅晓梅、刘昕伟、陈燕红）、 三等奖3名（康珊虹、林丽婷、曾碧萍）、优秀奖3名（张瑶、傅淑娟、张丰果）。
本次技能大赛选拔了一批技能素质和心理素质俱佳的种子选手，并且极大地激发了高职学生苦练操作，人人争当技能能手的热情。（医学技术系）
